Šviežių daržovių salotos

Pagaliau tikra vasara! Su braškėmis, šviežiais krapais ir ridikėliais...
Ilgam buvau dingusi - sesija, išvykos po Lietuvą, vestuvės (ne mano :) )... Pagaliau trumpas atokvėpis. Nagai jau niežti, kaip norėtųsi kažką iškepti, bet teks dar pakentėti (ypač dėl to, kad skaudžiai nudegiau saulėje) ir atsidžiaugti gamta, ežerais ir visu kitu gėriu...
Salotų viena porcija pavalgyti arba dvi kaip garnyras. Iš esmės ką randi darže tas tinka :). Visi produktai (pagaliau) lietuviški.

2 agurkai
pomidras
keletas ridikėlių
lietuviškos salotos
keletas sultenių lapelių
šviežūs krapai
svogūno laiškas
Padažui:
keletas lapelių baziliko
1 citrinos sulčių
druskos
pipirų
5-6 šaukštai aliejaus

Salotų daržoves supjaustyti. Padažui smulkiai sukapoti baziliko lapelius, sumaišyti su citrinos sultimis, druska, pipirais ir aliejumi. Užpilti ant salotų ir nedelsiant valgyti (kol agurkai ir pomidorai nepavandenijo).
Skanaus :)

0 komentarai (-ų):

Rašyti komentarą

 

Sekite