Puriausias keksas su šokoladu

Pats puriausias keksas, kokį esu kada nors iškepusi! Labai, labai, labai skanus! Manau keksiukai iš šios tešlos išeitų nuostabūs.
Keksas toks purus, kad šiltas beveik nesipjausto, trupa, bet atlaužtas gabalėlis atsidūręs burnoje primena pasaką. Rekomenduoju išbandyti :)
Beje - jis dalyvauja ir šeimos recepto konkurse, tai jei atrodo, kad jis vertas 5 žvaigždžių - kviečiu balsuoti FACEBOOK puslapyje
Reikės:
125g minkšto sviesto arba margarino
3/4 puodelio cukraus
1 kiaušinio
pusės citrinos žievelės ir sulčių
125ml jogurto (naudojau su slyvomis)
1 1/2 puodelio miltų
1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
60g mėgstamo šokolado

Sviestą arba margariną išsukti su cukrumi, įdėti kiaušinį, žieveles ir sultis. Įmaišyti jogurtą. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir kapotu šokoladu. Sausus produktus sumaišyti su šlapiais. Neplakti - svarbu, kad sausi susimaišytu su šlapiais. Kepti apie valandą-pusantros iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Jei labai ruduoja viršus šiek tiek primažinti ugnį ar pridengti folija.

Skanaus :)

10 komentarai (-ų):

  1. Taip noriu kažko panašaus, bet turiu tokį didelį tinginį, kad baisu :) Labai skaniai atrodo

    AtsakytiPanaikinti
  2. Skirmante - na keista keista, aš keksų niekad netingiu sumaklint, o kažkam sudėtingiau dažnai laiko trūksta

    AtsakytiPanaikinti
  3. Mmm, Indre, tikrai nuodėmingai skaniai atrodo :) Kadangi aš irgi visai neseniai padariau Skaniausio ir Puriausio ir Drėgniausio ir Nuostabiausio kekso pasaulyje atradimą, sunku patikėti, kad yra geresnių, beeet... niekada nesakyk niekada :)) Žodžiu, į sąrašą įrašau :))

    AtsakytiPanaikinti
  4. Asta - turbūt dėl geriausio kekso galima ginčytis iki nukritimo ir nerasti atsakymo :)

    AtsakytiPanaikinti
  5. Malonu, tikiuosi bus ir išbandyta ;)

    AtsakytiPanaikinti
  6. Katik pasidariau tesla, kaiciu orkaite :) Tesla labai skaniai kvepia, tikiuosi bus puikus keksas :)

    AtsakytiPanaikinti
  7. aciu uz recepta! niu pasakisko skonio keksas, dar niekada tokio nevalgiau :) ir visai lengvai pasidaro!

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Kaip gera girdėti, kad viskas pavyko, o juolab, kad patiko :) jis to vertas. Beje - labai skanu keisti jogurtą į avietines pasukas.

      Panaikinti

 

Sekite