Pages

2010-05-14

Avokado salotos (pagal Duonos ir žaidimų)



Puikios salotos pagal Duonos ir Žaidimų įdėtus receptus iš temos "20 patiekalų per 20 minučių". Tikrai skonis puikus. Receptas truputį pakeistas pagal mane, bet esminiai ingredientai išliko :)
Reikės:
riekės ciabatta duonos
pusės avokado
saujelės parmezano
saujelės kepintų moliūgų sėklų
mėgstamų salotų
šaukštelio aliejaus kepimui
česnako skiltelė kepimui
Padažui ėmiau:
2 šaukštus alyvuogių aliejaus
1 šaukštą citrinos sulčių
1 mažą skiltelę česnako (išspausti)
1 arbatinį šaukštelį Vurčesterio padažo
1 arbatinį šaukštelį garstyčių

Skiltelę česnako susmulkinkite. Į keptuvę įpilkite aliejaus ir įdėkite česnaką. Kai aliejus bus karštas sudėkite ciabatta duoną supjaustytą kubeliais (jei nemėgstate - česnakus išgriebkite, prieš įdėdami duoną). Apkepkite ir padėkite į šalį. Sumaišykite visus padažo ingredientus. Lėkštėn dėkite plėšytas salotas, avokadą, užberkite sūrio, duonos skrebučių, kepintų moliūgų sėklų. Viską apšlakstykite padažu ir mėgaukitės ;)
Skanaus :)

4 komentarai:

  1. Ooo yes, gerulės salotos, gerulės :) Vėl turiu ingredientų ir vėl gaminsiuos, įklimpau :))

    AtsakytiPanaikinti
  2. Aš irgi ;) patiko net labai. Dabar gundaus dar mango įdėt, nes atrodo visai čia derinasi :)

    AtsakytiPanaikinti