Balandį taip ieškojau kriauklių formos makaronų Kaune - ir kaip tyčia jų nebuvo. Dabar, kai atrodo jog jų yra visur, pagaliau pagaminau seniau suplanuotą receptą. Špinatų įdarą pagardinau kumpiu, tad šiuo mažu pakitimu tikrai turėtų džiaugtis vyriškoji šeimos dalis. Beje šie makaronai labai patogūs ir tinkami neštis į darbą ;) apie 30 kriauklių formos makaronų  200 g ricotta...

Continue Reading

Kai rudenį gaunate dideles cukinijas - kepkite keksą. Jei niekad nebandėte - žinokite jis labai purus ir tirpsta burnoje. Pirmą kartą cukinijos kekso paragavau per blogerių susitikimą Kaune, o jį atsivežė Rūta. Po to dar ne kartą jį kepiau, bet niekaip nepasidalindavau - dingdavo per greitai nuo stalo :) Šį kartą apsidraudžiau - kepiau iš dvigubos normos ir...

Continue Reading

Jei kada kas klausdavo, ar svajoju atidaryti restoraną - visad sakydavau ne. Darbas virtuvėje nematant žmonių - ne man. Visada sakiau, kad noriu išleisti savo receptų knygą. Kaupiausi šiam įrašui ilgai. Nors apie tai, kad bus knyga žinojau jau pernai (darbus pradėjau anksti), nenorėjau girtis, nes "o kas,jei nepavyks?". Jei bus nuspręsta, kad mano siūlymas nėra tinkamas arba,...

Continue Reading