Norite pamatyti kaip ši sriuba ruošiama žingsnis po žingsnio? Įsijunkite mano Instagram paskyrą ir ten story highlights rasite ;) www.instagram.com/gpmagija
Brokolių ir žirnelių sriuba
2 itin sočios arba 4 mažos porcijos
1 šalotinis svogūnas (arba paprastas)
1 skiltelė česnako
20 g sviesto
1 vidutinis brokolis (apie 300-400 g)
1 skardinė žaliųjų žirnelių Globus
1 ekologiško vištienos sultinio kubelis
600 ml verdančio vandens
5 g džiovintų čiobrelių
40 g špinatų
druskos
pipirų
Pateikimui:
citrinos skiltelės
20 g saulėgrąžų banduolių
skrudintų čiabata duonos riekelių
Susmulkinkite šalotinį svogūną ir česnaką.
1 šalotinis svogūnas (arba paprastas)
1 skiltelė česnako
20 g sviesto
1 vidutinis brokolis (apie 300-400 g)
1 skardinė žaliųjų žirnelių Globus
1 ekologiško vištienos sultinio kubelis
600 ml verdančio vandens
5 g džiovintų čiobrelių
40 g špinatų
druskos
pipirų
Pateikimui:
citrinos skiltelės
20 g saulėgrąžų banduolių
skrudintų čiabata duonos riekelių
Susmulkinkite šalotinį svogūną ir česnaką.
Nesvylančiame puode ant vidutinės kaitros ištirpinkite sviestą. Suberkite svogūną ir česnaką, kepkite šiek tiek pamaišydami apie 3-4 minutes.
Brokolį susmulkinkite. Panaudokite ir kotą. Sudėkite į puodą ir apkepkite kartu su svogūnais apie 2 minutes.
Žirnelius nusunkite ir sudėkite į puodą.
Įmeskite sultinio kubelį, supilkite 600 ml verdančio vandens, suberkite čiobrelius.
Uždengę virkite 10 minučių ant vidutinės kaitros.
Suberkite špinatus, išmaišykite ir dar pakaitinkite 2 minutes. Paragaukite, pagardinkite druska ir pipirais.
Sriubą sutrinkite rankiniu maisto smulkintuvu.
Tiekite su skrudinta čiabata duona, užberkite saulėgrąžų branduolių, įsispauskite citrinos sulčių pagal skonį.
Skanaus :)
Įrašas paruoštas bendradarbiaujant su Globus Lietuva.
#Reklama
Suberkite špinatus, išmaišykite ir dar pakaitinkite 2 minutes. Paragaukite, pagardinkite druska ir pipirais.
Sriubą sutrinkite rankiniu maisto smulkintuvu.
Tiekite su skrudinta čiabata duona, užberkite saulėgrąžų branduolių, įsispauskite citrinos sulčių pagal skonį.
Skanaus :)
Įrašas paruoštas bendradarbiaujant su Globus Lietuva.
#Reklama
