Tuno ilgai nevalgiau. Po studijų laikų, kai tunas+pomidoras+duona būdavo greičiausi pietūs tarp paskaitų, man jis ėmė taip nepatikti, kad turbūt metus ar du konservuoto tuno neliečiau. Šiemet po truputį bandau vėl prisijaukinti, kadangi atsirado noras naudoti daugiau žuvies savo racione. Tunas - nykstanti žuvis, tad rinkitės pakuotes, kurios paženklintos tvarios žvejybos ženklu MSC (pvz. Marks&Spencer arba John West)....

Continue Reading

 Prekybos centruose tikras pavasaris - šviežios salotos, ridikėliai, smidrai, pomidorai... Sezoninės virtuvės gerbėjai turėtų imtis už galvų pamatę šiuos ingredientus viduryje sausio. Žinau, kad neekologiška, bet tokiu oru, kai marinuoti burokėliai, rauginti kopūstai ir žieminiai obuoliai atsibodę taip norisi pavasarį bent lėkštėje pamatyti. Tikiuosi išsisaugosite receptą šiltesniam sezonui ;) 2 didelės porcijos 120 g salotinių sultenių 8 vyšniniai...

Continue Reading