­
sausainiai

Avižiniai amerikietiški sausainiai

07:30
Kol kas dar neteko lankytis Amerikoje (ji rikiuojasi po Australijos, o ir į pastarąją kol kas nesiruošiu :)) ), tačiau vis išmėginu kokį receptą. Pas juos tikras tautų katilas, tad sudėtinga suprasti, kas ta tikroji Amerikos virtuvė. Bet turbūt ne vienas sutiks, kad dideli avižiniai sausainiai tikrai yra amerikietiška klasika. Paviliojo jie mane atsitiktinumo dėka - ruošiausi kepti...

Continue Reading

gėrimai

Kombucha su apelsinais

07:30
Šiuo metu pagrindinis mano ofisas Vilniuje. Kad reikėtų mažiau keliauti kartais apsistoju svečiuose. Smagiausia žinoma apsistoti ten, kur gali sužinoti/paragauti/pagaminti.  Julė iš Miško žvėrių paskutinį kartą pavaišino namine kombucha. Buvo tikrai wow - nepamenu, kada buvau ragavusi tokį gėrimėlį. Žodis po žodžio ir ryte tapau arbatos grybo savininkė. Bent aš jį pamenu iš vaikystės - nesimpatiška medūza juodos...

Continue Reading

kokteilis

Super žaliasis kokteilis su agurku ir citrina

12:29
Kokteilius mėgau nuo pat vaikystės - mama suplakdavo ledų su uogomis, vėliau pati ėmiau gaminti jogurto ir vaisių glotnučius. Kokteilinė nebuvo galinga, bet visad pavykdavo šis tas skanaus.Antras kokteilių periodas buvo, kai gavau dovanų sportinį blenderį. Tada kokteiliai kas rytą su manim keliaudavo į darbą - iš vakaro susidėdavau vaisius ir žalumynus, ryte įpildavau vandens, zvimbt ir bėgom...

Continue Reading

kiauliena

Pulled pork arba per naktį kepta kiauliena

12:07
 Žinot tą jausmą, kai pasiilgai, bet tuo pačiu ir truputį nedrąsu? Dabar kaip tik tas jausmas. Kai reikia nubraukti elektronines dulkes nuo blog'o platformos, o tikras nuo fotoaparato. Kritiškai peržiūrėti nuotraukas ir pamatyti, kad daugiau nei pusmetis nenaudojant veidrodinės dėžutės įgūdžių neprideda, kad plate'inti vis dar taip pat sunk, bet tuo pačiu ir geras jausmas, kad hey - gaminti...

Continue Reading