"Stumbro" muziejus + 3 kokteilių receptai


 Net nežinau nuo ko pradėti pasakoti apie ekskursiją ir "Poemos" kokteilių degustaciją "Stumbro" muziejuje. Sausio 24d. vakaras buvo puikus - daug pažįstamų veidų, įdomus pasakojimas ir puikus barmenas. Visos "Stumbro" istorijos nepasakosiu - ją tikrai išgirsite jei apsilankysite ekskursijoje. O ji ilga ir įdomi ;) kaip pvz. šis kibiras kažkada buvo pagrindinis mato vienetas degtinei ir spiritui. Apie 1912 metus vienas kaunietis sunaudodavo apie trečdalį kibiro (t.y. 3-4 litrai), mat ji buvo brangi.
Pirmieji buteliai buvo kemšami lako kamščiais. O taip pat muziejuje yra didelė senųjų butelių su gėrimais ekspozija. Tad jeigu turite palėpę - paieškokite tokių butelių. "Stumbro" muziejus senus butelius keičia į naujus ir pilnus ;)
Kai kurios etiketės beveik nepasikeitė nuo jų sukūrimo dienos.
Štai taip atrodo brendis nuo 1 iki 10 metų amžiaus tam tikrais periodais

 Pirmasis kokteilis vadinosi "Poemos suviliota".

Ingredientai:
·         Grietinėlė 15 ml
·         „Poema“  grietinėlės likeris su kava 45 ml
·         Aviečių likeris „Santa Lucia“ 30 ml
·         Biteris „Angostura Aromatic Bitter“ 5 šliūkštelėjimai
·         Purškiama plakta grietinėlė
Gaminimas:

Į kokteilių plaktuvą įdėkite ledo ir supilkite visus ingredientus. Gerai išplakite ir iškoškite be ledo į atšaldytą taurę. Kokteilį papuoškite plakta grietinėle ir keliomis avietėmis.

 Mūsų vakaro barmenas Robertas Janovskis. Save pristatė miksologu, mat nemėgsta ruošti Mojito, o geriau užsiima kokteilių kūrybą. Mūsų ekskursijai jis kokteiliais specialiai sukūrė.
O tas butelaitis šalia - žavus gėrimas Gold strike su cinamonu ir valgomojo aukso dalelėmis (padidinkite nuotrauką ir tikrai jas išvysite). Gėrimas turi puikų aromatą ir šis buvo puikiai juntamas kokteilyje.
Antrasis kokteilis vadinosi "Šokis su Poema".
Ingredientai:
·         Vaniliniai ledai (plombyras) 50g
·         „Poema“  grietinėlės likeriu su kava 40 ml
·         Pienas 60 ml
·         Likeris „BOLS Cacao White“ 40 ml
·         Cinamoninis likeris „BOLS Gold Strike“ 15 ml
·         Purškiama šokoladinė plakta grietinėlė
Gaminimas:
Į maišytuvą (blenderį) įdėkite ledukus ir supilkite visus ingredientus. Plakite tol, kol ledukai ir kiti ingredientai taps vientisa mase. Kokteilį supilkite į šokolado padažu apšlakstytais vidiniais kraštais taurę. Galiausiai kokteilį papuoškite šokoladine plakta grietinėle..
 Trečiasis kokteilis "Poema Kuboje"
Ingredientai:
·         Espresso kava 20 ml
·         „Poema“  grietinėlės likeris su kava   30 ml
·         Romas „Angostura 7 years old“ 20 ml
·         Sirupas „Monin Macadamia Nut“ 15 ml
·         Kokosų pieno kremas 40 ml
Gaminimas:

Į kokteilių plaktuvą supilkite visus ingredientus be ledo. Viską gerai išplakite ir gautą kokteilį supilkite į stiklinę, pripildytą grūsto ledo. Kokteilį papuoškite žvaigždiniu anyžiumi, bei vanilės šiaudeliu.




15 komentarai (-ų):

  1. Kaip idomu!
    Esu didele kokteiliu fane! Jei tik man juos kas darytų... Kad ir kasdien!

    AtsakytiPanaikinti
  2. Dalija - galima ir pačiai pasidaryti ;) juolab, kad daugumą ingredientų rasite ir parduotuvėse ar bent jau specializuotose gėrimų parduotuvėse :)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Malonu buvo pagaliau susipažinti gyvai :) Aš irgi šiandien kokteilių receptus jau gavau, reiks artimiausiu metu apie tai parašyti. O kokteiliai tai tikrai verti dėmesio buvo...

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. geras vakaras buvo... tau puikiai pavyko nuotraukos, šaunuolė

      Panaikinti
    2. Tai, sakai, vasario 24-osios vakaras buvo puikus :P :D

      Panaikinti
  4. O taip, tikrai labai gerai buvo. Skanūs kokteiliai, puiki kompanija ir charizmatiškas miksologas :) Mielai taip kartą per savaitę pasisėdėčiau :))

    AtsakytiPanaikinti
  5. Rennie - man irgi labai smagu :) kokteiliai nerealūs - mano favoritas pirmasis. Dėl tų vaikystės skonių :D

    Dalia - ačiū už komplimentą. Darom su muiline, ką galim :D

    Julija - nuostabus! 13 merginų, barmenas, puikiai aplinka, įdomūs pokalbiai.

    Karolina - aha aha kartą per savaitę būtų idealu :D

    AtsakytiPanaikinti
  6. Indre, mano komentaro esmė-VASARIO 24oji. :P Nieko nesako? Juk dabar-sausis. Arba aš-balta varna :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Heh tiksliai :D į ateitį matyt truputį gyvenu :]]

      Panaikinti
  7. Perskaičiau ir siaubingai užsimaniau į ekskursiją į Stumbrą. Reiks kada draugus paorganizuoti :) Ir kokteiliukai atrodo be galo skaniai.

    AtsakytiPanaikinti
  8. Tikrai įdomi ekskursija. Tik nesu tikra, ar ten bus su kokteilių degustacija - gali būti, kad tiesiog gėrimus ragausite (pridėjau nuorodą, ten ir kainos yra).

    AtsakytiPanaikinti
  9. Tą antrąjį čiupčiau vien dėl grožio, jaučiu gerą vakarą apturėjot merginos :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Labai gerą :) antras skoniu savo laabai patiko. Tas likeris su auksu kažkas puikaus :)

      Panaikinti
  10. Vis žiūriu žiūriu į tą pirmąjį kokteilį ir galvoju, kaip puikiai tiktų mergaitiškiems pasisėdėjimams...

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Tikrai tiktų ;) o ir nekainuoja karvės sudedamos dalys, o skanu - labai :)

      Panaikinti

 

Sekite