Kepiau jau trečią kartą - vis nepavyksta nufotografuot, nes jis akimirksniu dingsta iš lėkštės :DLengvas, gaivus, tirpstanti burnoje, greitai paruošiamas. Topas, kai reikia skaniai ir greitai :) Tinka tinginiams :DReikės:300g trapios Mantingos tešlos (arba paruoškite trapią tešlą pvz. kaip čia)250g Mascarponės sūrio2 baltymai4 šaukštai cukraus pudrospora šaukštelių vanilinio cukrausplytelė mėgstamo šokoladoOrkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių. Trapią tešlą iškočiojame...

Continue Reading

Tik jos teko ne svečiams, o man ir draugui pietums :) lengvai pagaminami, skanūs ir neturintys per daug kalorijų ;)Visų pagrindas - duoniukai "Vaišėms".Saldus:Varškėsdžiovintų persikųgrietinėsobuoliocukrauscitrinos sulčiųVarškę ištrinti su grietine ir cukrumi ir kapotais džiovintais persikais. Papuošti obuolio skiltelėmis (jas pamirkyti citrinų sultyse, kad nepajuostų).Su aštria varške:varškėgrietinėšviežūs ridikėliaiaugurkaiskiltelė česnakočili pipiro milteliųdruskosVarškę išsukti su grietine, prieskoniais, straiškytu česnaku. Dėti ant...

Continue Reading

Gerai savaitgalio pradžiai reikia kažko ne tokio kaip kasdien. Todėl šiandien buvo bruchetta su alyvuogėm ir saldus kokteilis.Bruschetta reikės:itališkos duonos ciabattapomidorų pastosmozzarella sūrioparmezano sūrioalyvuogiųskiltelės česnakoalyvuogių aliejausprieskoniųdruskosDuoną supjaustyti 1cm riekėmis ir paskrudinti orkaitėje arba ant grotelių. Duona jau tinkama, kai viršus tapęs traškus, bet paspaudus jaučiasi, kad viduje dar minkšta. Duoną įtrinti česnaku, užpilti ant kiekvienos riekės po keletą...

Continue Reading

Kai dirbi su gerais žmonėmis, kartais tenka mainytis paslaugom. Štai ir man teko prašytis, kad ankščiau "paleistų". Už šitą gėrį (autobusas į ten tik kas pusvalandį) pažadėjau savo kolegei iškepti sausainių, kuriuose būtų kuo mažiau kviečiu, nes ji jiems alergiška. Žinoma tada iškart prisiminiau Puanc receptą. Tai štai vakar ir žaidžiau su jais. Kas mėgo žaisti smėlio dėžėje...

Continue Reading