Keksas su šokolado gabaliukais

Keksas prie arbatos - ne ypač saldus, šiek tiek trupantis. Iš tų, kur gali ilgiau pastovėti. Nors norisi jo dar ir dar :)
Šokolado gabaliukai būtini, arba keiskite juos razinomis, džiovintomis slyvomis ar kokia kita uoga :)
Jei norisi puresnio, minkštesnio - dėkite tik 300g miltų.

Vienam dideliam pyragui:

200 g sviesto ar margarino
200 g cukraus
4 kiaušiniai
100g šokolado (sulaužyto gabalėliais)7g vanilinio cukraus
400 g miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių

Glaistui:
150g konditerinio šokolado
30g sviesto
pabarstukų

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Sviestą ar margariną išsukite su cukrumi iki kol masė pabals.
Įmuškite kiaušinį, išsukite. Taip kartokite su visais.
Suberkite vanilinį cukrų ir šokolado gabalėlius.
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir suberkite į likusią masę. Viską gerai išsukite.
Kepkite 40-50 minučių, kol viršus gražiai parus, o įkištas pagaliukas bus sausas.
Ataušinkite 15 minučių skardoje, o vėliau išveskite ant grotelių.
Glaistui skirtą šokoladą ištirpinkite, įdėkite sviesto. Gerai išmaišykite ir pilkite ant kekso, papuoškite pabarstukais.

Skanaus :)


9 komentarai (-ų):

  1. Oi, koks paprastas receptukas, aš vietoj pabarstukų naudočiau smulkintus riešutus :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Irgi turėtų būti skanu, puiki mintis. Gaila neturėjau jų :)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Bet su pabarstukais graziau :) matau ir širdeles ten :)

    Tiesa būna tokie pabarstukai, kurių tiesiog nekenčiu - tokie balti ir kieti kieti, parduotuvėse bandelės būna dažnai pabarstytos, kažkaip kandant minkštą bulkutę, nesinori dantų į pabarstukus laužyt :D

    AtsakytiPanaikinti
  4. Turbūt turi galvoj perlinį cukrų http://www.dansukker.lt/lt/Produktai/Produktai/Perlinis_cukrus_.aspx . O aš jį mėgstu :) man nėr nieko skaniau kaip bandelės su mėlynėm ir daug perlinio cukraus :)

    AtsakytiPanaikinti
  5. Va va, šitas, bet matyt mano dantys jam per jautrūs :)

    AtsakytiPanaikinti
  6. Maisto diletante - na nieko nepadarysi, tada teks vengti.

    Reda - ačiū :) jis tikrai puikus

    AtsakytiPanaikinti
  7. puikus keksas, jau isbandytas, rekomenduoju, man gavosi minkstas purus ir labai greit dingo nuo stalo :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Super! Man keksai turbūt yra pats skaniausias desertas iš tų lengvai paruošiamų :)

      Panaikinti

 

Sekite