O štai ir mano lentynėlė su visu lobiu. Iš kairės į dešinę: 2 populiarios knygelės, skirtos savipagalbai maistu :D (kaip išlaikyti kūno linijas ir kaip ištekėti :D ). Salotų receptai čia visai nieko.Little black cocktail book - nuo šitos ir prasidėjo mano kelias į maistą. Pirma pamėgau maišyti skirtingus kokteilius (ar žinojot, kad coca cola su raudonųjų apelsinų...

Continue Reading

Sveikos,kilo mintis, kad visai smagu būtų pasidalinti savo kulinarinių knygų lobynais. Juolab, kad tai turi ir praktišką pusę - visų knygų nesusipirksi (kad ir kaip norėtųsi), o kito žmogaus komentaras gali labai padėti apsispręsti. O taip pat būtų puiki proga paprašyti recepto (nes tikrai mačiau jį šitoje knygoje, bet nebepamenu... :) ). Ką jūs manot? Čia gal būtų...

Continue Reading

Labai tinkamas vegetariškų patiekalų savaitei (čia jau net veganiškas gaunasi, nes man buvo skanu ir be sūrio).Vienai gerai porcijai reikės:alyvuogių aliejaus1 skiltelės česnako1 gerai prinokusio pomidoro5-6 alyvuogių (naudojau žalias, bet tiks ir juodos)2 šaukštų pomidorų pastos3 gabalėlių konservuotų artišokųšviežio bazilikoraudonėlių (švieži geriau, bet tiks ir džiovinti)citrinos sulčių pagal skonįdruskospipirųKeptuvėje įkaitinti aliejų, sudėti susmulkintą česnako skiltelę. Kol kepa supjaustyti...

Continue Reading

Pyragas, kurį kepiau vežtis į Vilnių pas BFF ir vieną draugą iš Prancūzijos (kad išmainyti į tikrą sidrą ir camamberą). Receptas nužiūrėtas iš Australian Gourmet Traveller 2009 rugsėjo numerio (ne paslaptis, kad kai pas juos pavasaris, pas mus ruduo ir atvirkščiai) ir labai tiko prasidėjusiam rabarbarų sezonui. Originalus receptas čia, o manasis variantas su modifikacijomis (vis tik pagailėjau...

Continue Reading

Puikios salotos pagal Duonos ir Žaidimų įdėtus receptus iš temos "20 patiekalų per 20 minučių". Tikrai skonis puikus. Receptas truputį pakeistas pagal mane, bet esminiai ingredientai išliko :)Reikės:riekės ciabatta duonospusės avokadosaujelės parmezanosaujelės kepintų moliūgų sėklųmėgstamų salotųšaukštelio aliejaus kepimuičesnako skiltelė kepimuiPadažui ėmiau:2 šaukštus alyvuogių aliejaus1 šaukštą citrinos sulčių1 mažą skiltelę česnako (išspausti)1 arbatinį šaukštelį Vurčesterio padažo1 arbatinį šaukštelį garstyčiųSkiltelę...

Continue Reading

Pavasaris - sodinimų ir dygimų metas. Štai koks gražus mano bazilikas ant palangės. O ir rozmarinas šiandien nudžiugino - iš 5 sėklyčių viena prasikalė ir tikiuosi užaugs į gražų augalėlį...Šie keksiukai - mažas šių pataisymas, kambariokė įvertino, kad šie geresni, nes ne tokie saldūs. Receptas gal ir nieko ypatingo, bet patys keksiukai tirpstantys burnoje (kitą dieną irgi ;)...

Continue Reading

Pavasariškas patiekalas, patiks besilaikantiems dietos ar šiaip sveikai besimaitinantiems - mažai riebalų, o skonis puikus!2 porcijoms reikės:1 skiltelės česnako1 vidutinio svogūno1 poro baltosios dalies (jei mėgstate, dėkite ir žalios, nepakenks ;) )pusės nedidelės žalios cukinijos120g mėgstamų arba risotto ryžių (čia naudojau plikytų ir laukinių mišinį)1 citrinos žievelės500ml daržovių sultinio (naudojau grybų iš kubelio)150g šaldytų arba šviežių žirneliųdruskospipirųkapotų petražoliųtrupučio...

Continue Reading