Puikus iššūkis - labai skanus pyragas. Drėgnas, saldus. Man tik nepavyko gražiai ant slyvų uogienės užtepti šokolado, bet skoniui tai įtakos neturėjo. Gailiuosi, kad dariau iš 3/5 sudėtinių dalių - jis tikrai vertas būti pagamintas visas.  Reikės: 100 g sviesto 100 g cukraus 1 žiupsnelio druskos 5 kiaušinių trynių 200 g maltų riešutų (naudojau lazdyno riešutus) pusės...

Continue Reading

Nuo šiol čia bus mūsų įmonės firminiai sausainiai - labai gerai įvertinti tiek skonio tiek įspaudo matomumo atžvilgiu. O gal žinote daugiau receptų, kuriuose puikiai matytųsi įbrėžti žodžiai? Nes deja paprasti sviestiniai man per daug plėtėsi ir plonos raidės kepant beveik užsitraukė... Receptas pagal daugelio mėgstamą Delicious Days, tik su mažiau prieskonių. Skonis - švelniai prieskoninis, karamelinis. Reikės:150ml...

Continue Reading

  Nuostabūs krepšeliai gaminti žurnalui °C. Be galo skanūs, nes tokios puikios daržovės su feta sudaro puikią sąjungą. Tiks ir pietums ir vakarienei, skanūs karšti ir jau atšalę. Mėsėdžiai gali krepšelius papildyti šonine, vištiena, kumpiu ar dešra - kaip kam labiau patinka :)  5 krepšeliai arba vienas didelis pyragas. Tešlai: 1,5 stiklinės miltų 80g sviesto + šiek tiek...

Continue Reading

Dar vienas itin gardus receptas su šamu. Primenu, kad jo įsigyti galite susisiekę el. paštu vita.m@ambasadoriai.lt, o daugiau informacijos rasite paspaudę čia. Šis padažas tikrai ypatingas ir patiks aštrumynų mėgėjams. O žuvies ypatingai nemarinavau, nes gerai žuviai reikia tik trupučio pagardų, kad ji suskambėtų. Vyriška (ar mėgstanti aštriai) auditorija tikrai įvertins šį padažą - niekad nepagalvotum, kad toks...

Continue Reading

"Kaip paruošti šamą?" - ir man kilo tokia mintis, kai Merkio šamai pasiūlė išbandyti. Daugiau informacijos apie juos ir Facebook puslapyje. Žuvis tikrai skani - jokio dumblo kvapo, o ir sako, kad auginami be visokio brudo. Be to ji neturi žvynų, todėl jos nereikia skusti, tik gerai nuplauti po šiltu vandeniu. Žuvis liesa, bet nesausa - iškepusi labai...

Continue Reading

Jaučiat - pavasarėja! O čia dar vienas keksas - minkštas, purus, su gardžiais karamelizuotais lazdyno riešutukais ir rūgščiu glajumi - būtent tokį paveikslą mintys nupiešė vakar. Ir neapsiriko - jis tobulas!  (kelintas čia keksas, kuris man atrodo pats geriausias?? ) Pritaikytas mažai (19x8cm) formai. Tad jei jūsų didesnė - dvigubinkite kiekį. 1 mažam keksui: 40 g minkšto sviesto...

Continue Reading

Darbai, pavasariniai vėjai ir pamėgti receptai šiuo metu mano gyvenime. Laikas ir man žengti į pavasario virtuvę :)Ryškus, skanus, šildančios spalvos pyragas su morkomis. Tiks tiems, kurie mano, jog nemėgsta kepinių su morkomis arba nori kažką "išmokyti" mėgti pyragus su jomis.Truputį dietinis, nes nėra toks riebus, kaip kiti jo giminaičiais, o jei nedėsit šokolado pasak Cooking Light gausite iš...

Continue Reading

Štai ir jis - gardžiausias pavasario numeris! Skaitykit, gaminkit, komentuokit :) o kol jūs gardžiuositės, mes po truputį imsim svajoti apie vasaros numerį ;) - - ...

Continue Reading