Ar jau ragavot pirmųjų alyvinių obuolių??? Aš jau - mmmm va čia tai gėris. Ir su šiuo gėriu labai rekomenduoju sluoksniuotos tešlos pyragėlius. Lengviau už lengva :)Reikės:5-6 alyvinių obuoliųcitrinos sulčiųrudojo cukrauspusės šaukštelio maltų gvazdikėliųpusės šaukštelio malto cinamonopakelio sluoksniuot0s tešloskiaušinioTešlą atšildyti. Jei kameroje ji buvo ilgiau nei mėnesį - nepatingėti perminkyti, tada geriau iškils. Išspausti citrinos sultis. Obuolius nulupti,...

Continue Reading

Gardi duonelė sumuštiniams - kai pamačiau pas Ignę iškart supratau, kad gaminsiu. Juolab, kad ir proga - turėjau tądien pasitikti graikę. Ji duoną įvertino - manė, kad pirktinė ar kad aš ją pirkau šaldytą ir tik pašildžiau.O Electrolux duonkepė jau tapo įžymybe bendrabutyje - kai daviau santechnikui paragaut bulkos jau kitą dieną jos išbandyti atlėkė patalynės keitėja, o...

Continue Reading

Minkšti, kvapnūs, tirpstantys burnoje - tobulas kepinys slyvų sezonui atidaryti. Reikės: 100g minkšto sviesto100g rudojo cukraus50g baltojo cukraus (sėkmingai galima naudoti vien baltą)2 didelių kiaušinių (L ar net XL - kuo didesni, tuo geriau, kaimiški - idealu)žiupsnelio druskos1 citrinos nutarkuotos žievelės (prieš tai ją nuplikyti ir/arba nuplauti su rupia druska, gerai pašveičiant, kad pašalinti vašką)1 nubraukto šaukštelio kepimo...

Continue Reading

Kitaip šios duonos nepavadinčiau kaip tik bulka. Ir nors kalbininkai labai prieštarauja, tai toks gražus ir tinkamas žodis šiam kepiniui. O dabar apie viską nuo pradžių...Nuo liepos pabaigos užpuolė darbai ir visai nebuvo laiko gaminti kažką įdomesnio. Populiariausias mano vasaros patiekalas - empanados. Jas turbūt gaminau daugiau nei 7 kartus per tą tarpą. totalus gėris. Atšvenčiau savo 22....

Continue Reading