Ar jau ragavot pirmųjų alyvinių obuolių??? Aš jau - mmmm va čia tai gėris. Ir su šiuo gėriu labai rekomenduoju sluoksniuotos tešlos pyragėlius. Lengviau už lengva :)
Reikės:
5-6 alyvinių obuolių
citrinos sulčių
rudojo cukraus
pusės šaukštelio maltų gvazdikėlių
pusės šaukštelio malto cinamono
pakelio sluoksniuot0s tešlos
kiaušinio

Tešlą atšildyti. Jei kameroje ji buvo ilgiau nei mėnesį - nepatingėti perminkyti, tada geriau iškils. Išspausti citrinos sultis. Obuolius nulupti, supjaustyti kubeliais. Užpilti citrinos sultimis, kad neparuduotų. Užberti cukraus, prieskonių, sumaišyti.
Tešlą supjaustyti kvadratėliais, kiekvienoje pasižymėti plotelį, kuriame dėsite obuolius. Kiaušinį išplakti su truputėliu cukraus. Plakiniu patepti pažymėtą vietą. Obuolius nusunkti, sudėti ant tešlos kvadratėlių. Pabarstyti rudu cukrumi. Kepti iki 200 įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 minučių.
Skanaus :)