­
duona

Sotus sumuštinis su speltų duona ir kalendrų majonezu

08:00
 Kai tik Facebook paskyroje pamačiau, kad Vilniaus duona iškepė forminę duoną su spelta - iš karto susidomėjau. Visi vasarą norime maitintis sveikiau, o man, kaip sumuštinių fanei, sveikesnė duona tikrai aktualu. Sako, kad spelta, tai pirmapradis grūdas, nepakitęs šimtmečius, todėl beveik nekelia alergijos net tiems, kurie alergiški įprastiems kviečiams. Džiaugiuosi, kad nesu alergiškai kviečiams, tačiau tai netrukdo nuolat...

Continue Reading

bulvės

Vieno indo vakarienė - kalakutiena su daržovėmis

08:00
 Nors paskutiniu metu buvau kiek apleidusi virtuvę, draugai vis primena, kad mėgstu gaminti :) vieni atodūsiais "o tai šitam vakarėliui nieko neiškepsi????" kiti mažomis dovanomis. Kai Maggi atsiuntė 6 skirtingus kečupus - net nežinojau, ką su jais daryti, todėl paskelbiau savo Facebook mini konkursėlį, kad pasisemčiau idėjų. Laimingas komentaras buvo merginos, kuri pasiūlė kečupu gardinti ryžių sriubą (mano...

Continue Reading

blynai

Blynai su norvegišku sūriu

08:00
 Nors Šiaurės šalių virtuvė ne vieneri metai yra viena madingiausių - turiu prisipažinti, kad nesidomėjau ja labai. Smagu pažiūrėti, ką įdomaus sugalvoja Noma, paieškoti įdomesnių silkių iš Švedijos virtuvės prieš Kalėdas arba susirasti geriausių daniškų bandelių receptą. Apie šį sūrį - Gudbrandsdalen - taip pat sužinojau tik iš Kristinos tinklaraščio "Su šaukštu aplink pasaulį". Iš karto sudomino -...

Continue Reading

mėsainis

Mėsainis su vištiena, pelėsiniu sūriu ir karamelizuotais svogūnais

22:15
 Amerikiečiai šiandien švenčia Liepos 4, Nepriklausomybės atkūrimo dieną, o aš ruošiu mėsainius. Nežinau, ar amerikiečiams jie įtiktų, bet mums patiko labai. Apie mėsainius vis tenka pagalvoti, nes viena draugė prašo idėjų. Tad kodėl gi ne :) o gal patiks ir jai? Paruošiau per 30 minučių, tad tai buvo greita vakarienė po darbo. Sultingas ir puikiai derančiais skoniais, turbūt...

Continue Reading

kava

Ryto ritualas - kaip aš bandžiau kavą (o gal kava mane)

23:43
 Šiame renginyje lankiausi jau seniai, tačiau niekaip nesukurpiau įrašo. O rašyti yra apie ką. Ypač, kai kauniečiai skundžiasi, kad pas mus vyksta mažai įdomių renginių. Tad kai "Ryto ritualas" paskelbė apie kavos degustaciją-mokymus nedelsiant užsiregistravau. Kad mane pažįsta turbūt žino, kad 90% laiko geriu tirpią kavą, kuri laikoma labai neponiška, o gal net prasto lygio ženklu. Na atleiskit,...

Continue Reading