Na neapsiverčia man liežuvis šio patiekalo vadinti perlinių kruopų risotto, nes man šis žodis tik su ryžiais siejasi. Gal per konservatyviai? Na bet šis kruopainis tikrai puikus patiekalas, kai reikia vakarienę ir pietus dviems paruošti iš kirvio. Tiks turbūt visos daržovės, kurias rasite namie. Man šis patiekalas padėjo iš naujo atrasti nebrangius ir sočius kruopų patiekalus - gal išgelbės...

Continue Reading

Įsivaizduojat - Kaune nėra kriauklių formos makaronų. Nėra. Išbandžiau Prisma, Hyper Maximą, Maxima bazę, 2 Hyper Rimi, paskambinau į visas man žinomas gurmanų parduotuvėles - nėra. Žinoma visada yra išeitis - cannelloni. Gal net geriau - mažiau terlionės. Bet vis tiek likau nusivylusi asortimentu. Tik ne pietumis. Jie buvo puikūs. Kadangi dar pusė pakuotės liko, manau kartosiu su...

Continue Reading

 Kaip jūs pradedate savo rytus? Išgeriate kavos ir lekiate pro duris? Verdate košę? Suvalgote mažą arba nelabai indelį jogurto (mano silpnybė šiuo metu creme-brulle skonio)? Nuo pat gruodžio itin sunkiai keliuosi rytais. Atrodo papildoma minutė tikra atgaiva, tad dažniausiai renkuosi dušą, o ne pusryčius. Žinoma, jų namie nepalieku ir vežuosi su savimi. Dažniausiai - karštus sumuštinius ruoštus elektrinėje...

Continue Reading

Yra žmonių, kurie negali pakęsti kepenėlių mat jos filtruoja visą blogį paukščio kūne, yra tokių - kurie laiko jas geriausiu geležies šaltiniu ir nesupranta pirmųjų. Aš priklausai antrai kategorijai - paukštienos kepenelės pamėgau nuo vaikystės, kai močiutė ja patiekdavo paprastai, su svogūnais ir trupučiu grietinėlės. Tad pamačius Mukatano tinklaraštyje kepenėlių salotas - negalėjau jų nepagaminti. Tiesa vien salotomis...

Continue Reading

 Nors Astos Černės knygoje šis receptas puikavosi prie pusryčių - aš jį gaminau pietums. Saldūs sekmadienio pietūs patiko ir mano antrai pusei - neliko nė gabalėlio, tad gerai, kad gaminau iš didesnio kiekio produktų, nei nurodyta originale. 2-3 porcijos, 1 blynas2 valg. š. sviesto6 puselės konservuotų persikų (galite naudoti ir šviežius)žiupsnis cinamono3 valg. š. cukrausTešlai:3 kiaušiniai180 ml pienožiupsnis...

Continue Reading

 Visų mėgstami sausainiai su šokolado gabaliukais. Beveik klasikinis Tollhouse receptas, tačiau pagerintas: dviejų rūšių šokoladas ir migdolų miltai. Paruošite net nemirktelėję ir užteks tik vieno dubens maišymui. Man tokie receptai ypač patinka :) Man išėjo 30 apie 5-6cm skersmens sausainių 170 g minkšto sviesto 160 g cukraus 1 kiaušinis žiupsnis maltos vanilės 150 g miltų 100 g migdolų...

Continue Reading