Senokai, beveik mano gimtadienio proga, Vakarienės prenumerata kolektyvas padovanojo man galimybę išbandyti jų siūlomą paslaugą. Prisipažinsiu - ilgai apie ją galvojau, tad galimybė išbandyti tikrai nudžiugino. Juolab, kad Bajalių tinklaraštyje jau buvau skaičiusi gerų atsiliepimų. Na kam gi nepatiktų 4 dienas neužduoti to klausimo "Ko norėtum vakarienei?". Tuo metu, kai bandžiau vakarienes gyvenimas sukosi itin itensyviu tempu (ir...

Continue Reading

 Kai tik Facebook paskyroje pamačiau, kad Vilniaus duona iškepė forminę duoną su spelta - iš karto susidomėjau. Visi vasarą norime maitintis sveikiau, o man, kaip sumuštinių fanei, sveikesnė duona tikrai aktualu. Sako, kad spelta, tai pirmapradis grūdas, nepakitęs šimtmečius, todėl beveik nekelia alergijos net tiems, kurie alergiški įprastiems kviečiams. Džiaugiuosi, kad nesu alergiškai kviečiams, tačiau tai netrukdo nuolat...

Continue Reading

 Nors paskutiniu metu buvau kiek apleidusi virtuvę, draugai vis primena, kad mėgstu gaminti :) vieni atodūsiais "o tai šitam vakarėliui nieko neiškepsi????" kiti mažomis dovanomis. Kai Maggi atsiuntė 6 skirtingus kečupus - net nežinojau, ką su jais daryti, todėl paskelbiau savo Facebook mini konkursėlį, kad pasisemčiau idėjų. Laimingas komentaras buvo merginos, kuri pasiūlė kečupu gardinti ryžių sriubą (mano...

Continue Reading

 Nors Šiaurės šalių virtuvė ne vieneri metai yra viena madingiausių - turiu prisipažinti, kad nesidomėjau ja labai. Smagu pažiūrėti, ką įdomaus sugalvoja Noma, paieškoti įdomesnių silkių iš Švedijos virtuvės prieš Kalėdas arba susirasti geriausių daniškų bandelių receptą. Apie šį sūrį - Gudbrandsdalen - taip pat sužinojau tik iš Kristinos tinklaraščio "Su šaukštu aplink pasaulį". Iš karto sudomino -...

Continue Reading

 Amerikiečiai šiandien švenčia Liepos 4, Nepriklausomybės atkūrimo dieną, o aš ruošiu mėsainius. Nežinau, ar amerikiečiams jie įtiktų, bet mums patiko labai. Apie mėsainius vis tenka pagalvoti, nes viena draugė prašo idėjų. Tad kodėl gi ne :) o gal patiks ir jai? Paruošiau per 30 minučių, tad tai buvo greita vakarienė po darbo. Sultingas ir puikiai derančiais skoniais, turbūt...

Continue Reading

 Šiame renginyje lankiausi jau seniai, tačiau niekaip nesukurpiau įrašo. O rašyti yra apie ką. Ypač, kai kauniečiai skundžiasi, kad pas mus vyksta mažai įdomių renginių. Tad kai "Ryto ritualas" paskelbė apie kavos degustaciją-mokymus nedelsiant užsiregistravau. Kad mane pažįsta turbūt žino, kad 90% laiko geriu tirpią kavą, kuri laikoma labai neponiška, o gal net prasto lygio ženklu. Na atleiskit,...

Continue Reading

Kartu su Rimi dalyvauju projekte-konkurse, kurio finalas - kitą savaitę Gelbėkit vaikus organizacijoje. Iš duotų produktų turėjau pagaminti sočius pietus. Makaronai su jautienos gabalėliais ir dažovėmis - tikrai sotus ir skanus patiekalas. Didesnes eigos nuotraukas pamatysite paspaudę. Dovanos ir reikiami ingredientai Daržovių gausa Padažo pradžia. Prireiks 3 indų - paprastos keptuvės, puodo ir gilios keptuvės Jau beveik... Viską...

Continue Reading

 Ilgai ruošiausi šių žavių pyragaičių kepimui. Pirmiausia, kai perskaičiau Irri style blog'e, tuomet Saulėtos virtuvės blog'e, vėliau, kai pamačiau jų kainą kepyklėlėse, tada šnekėdama su draugo seserimi ("atrodo taip paprasta, sumaišai ir kepi"), o galiausiai, kai įsigijau knygą "Pasaulio desertai". Kadangi prižadėjau sau neturėti knygų iš kurių negaminu, greitai sklaidžiau ir galvojau, kuo palepinti drauges einant į svečius....

Continue Reading

Įkvėpta pavasario ir dviejų naujausių knygų savo lentynoje (I.R. Adams Supermaistas ir J.Oliver Everyday Superfoods) pagaminau šias salotas. Po Velykų patiekalų norėjosi kažko lengvo ir skanaus. Buvau gavusi dovanų topinambų (sin. bulvinės  saulėgrąžos, žieminės bulvės, Jeruzalės artišokai), tad buvo puiki proga atgaivinti primirštą skonį.Lašiša, avokadai, riešutai - tikras supermaisto rinkinys su naudingomis Omega rūgštimis. Topinambai savyje turi daug...

Continue Reading

 Nors pavadinimas skamba žodžiu veganiškas, tikrai neperėjau į veganus ar kitos krypties valgytojus. Tiesiog aptikau kokteilį, kuris man labai labai labai patinka ir tinka tiek visavalgiams tiek veganams. Pavasarį visi ima rūpintis artėjančiu pliažo sezonu, sveikiau valgyti. Na bet desertų taip norisi. Šis kokteilis tikrai puiki alternatyva šokolado batonėliui. Sotus, užpildantis. Jei sportuojate ir jums reikia daugiau baltymų...

Continue Reading