­
chia

Citrininis ispaninio šalavijo (chia) pudingas

07:57
 [ne reklama] Pirmą kartą šį pudingą pagaminau dar 2018-ųjų sausį, kai mane ėmė keistai berti. Supratau, kad viskas - reikia rasti būdų kaip padėti sau mažinti sausainių, šokolado ir ledų kiekį. Jau ne kartą minėjau savo blog'e Tone it Up, bet būtent jos tą sausį atvėrė akis į šiek tiek sveikesnę mitybą. Ispaninio šalavijo chia sėklos naudingos dėl...

Continue Reading

cukinija

Cukinijų makaronai zoodles su riešutų padažu (tinka keto)

08:37
Viena madingiausių dietų šiuo metu turbūt yra keto arba ketogeninė - kai valgoma daug riebalų ir baltymų, tačiau mažai  angliavandenių. Nesilaikau jos, tačiau kai kurie šiai mitybai tinkami receptai yra malonus netikėtumas. Pavyzdžiui cukinijų „makaronai“, dar vadinami zoodles (tardi zūdlai), yra lengva įprastus makaronus galinti kartais pakeisti alternatyva. Šis riešutų padažas suteikia puikaus skonio ir sotumo jausmą Be...

Continue Reading

itališkas

Itališki virtinukai a la Agnolotti Piedmontesi

20:18
Visą savaitę svajojau apie itališkus virtinukus: jų ploną tešlą ir sultingą įdarą. Be to jau 2 mėnesiai virtuvės spintelėje guli anytos makaronų gaminimo mašinėlė, tad buvo pats metas ją panaudoti. Su namine makaronų tešla ir gardžiu įdaru. Ši versija vadinasi a la Agnolotti Piedmontesi, nes originaliame recepte (knyga Silver spoon) įdarui buvo naudojama malta troškinta jautiena. Tokios neturėjau,...

Continue Reading