Na štai ir aš išbandžiau tešlos kildymą šaltu būdu. Recepto nekartosiu, jis guli čia.
Keletas pastebėjimų apie tokį kildinimą:
Patogu - tešlą susiminkai iš vakaro, palieki per naktį (ar ilgiau) šaldytuve ir kai prisiruoši kepti išsitrauki ir gamini.
Formuojant jaučiasi truputį kitokia tekstūra
Grissini tikrai buvo traškios, tačiau Skirmantė sakė, kad skaniausios tokiu būdu paruoštos yra mielinės bandelės. Išbandykit :)
P.S. Kas žadat dalyvauti šeštadienį parašykit ;)
Štai tiek iškilo tešlos iš kumščio dyžio. Neblogai :)
Šeštadienį spalio 9 dalyvaus:
Indrė
Skirmantė
Aušra
Ineta
Živilė
Irma
Eglė
Sima
Karolina
Galbūt
Beata
Asta
Mielai laukiam ne tik kauniečių ;)
Laikas
16:20
Vieta:
"Pas Stanley"
PISTACIJŲ TIRAMISU
Prieš 8 valandas
30 comments
O kodėl tiek mažai kepei? Prisėdai prie kompiuterio, trakšt trakšt ir jau nebėra :)
AtsakytiPanaikintiTaip, bandelės kildintos šaltai skanesnės, nors jau man, bet tik pirmą dieną, todėl jų jau daug ir nekepu.
Susitikime dalyvausiu. Nors kol kas kliūčių nėra, tik reikai pagalvot ką čia būtų galima atsinešti
Aš irgi dar nepersigalvojau ir dalyvausiu.
AtsakytiPanaikintiNe tiek mažai, bet tik tiek į vienintelį bokalą esantį namie telpa :).
AtsakytiPanaikintiAš stengiuos daug neprisikept - nėr čia ko, tegul būna mažiau, tada labiau norisi :D
Tai kolkas esam 3 :) o laikas ar tinka 16:20?
Taip, kartais geriau mažiau :) va prisikepiau apie kilogramą duonos ir valgau viena, nes vienam vaisiai duonoje trukdo, kitas riešutų neįkanda.
AtsakytiPanaikintiLaikas tinka :)
man irgi laikas tinka :)
AtsakytiPanaikintio jau nebegalima prisidėti?
AtsakytiPanaikintines aš vis dar labai noriu ;}}
Ir laikas tinka.tik kurioje vietoje nusprendėte?
Galima jungtis iki paskutines dienos ;) tai imam Kavos kluba - kas ten yra buves, bus mums vietos? :)
AtsakytiPanaikintiBoruže - atsiųsk vardą, kažkaip smagiau būtų žinot, nes niekur neužtikau tavo blog'e ;)
AtsakytiPanaikintiKlausykite, gal kuri turit tą didžiąją Virtuvės knyga (rodos, M. Berry)? Labai norėčiau pavartyti, jei kuri turit lietuvišką leidimą. Gal sakau, ir šiaip visai smagu būtų kokią mėgstamiausią knygą atsinešti, ar šiaip gal kokią naujieną, kitoms pavartyt. Ypač, gal angliškų kokių vertų dėmesio kas turite :)
AtsakytiPanaikintiDėl vietos, tai ten man rodos ne itin daug tos vietos. Bet jei 5ios, tai gal sutilpsim :) O šiaip tai didesni staliukai kad ir tose pačiose Vero, Mio, rodos. Tavernoj buon giorno irgi didesnių staliukų, rodos yra.
Taip ,taip ,kaip tik atėjau, kad 'normalų' vardą parašyčiau :)Živilė aš..
AtsakytiPanaikintidėl vietos.tai tikrai galima pagalvot apie VERO cafe, ar Buon giorno.
O kaip "pas Stanley"? Man ten jauku visai
AtsakytiPanaikintiEsu buvus ten, vietos tikrai netrūksta.tai kodėl gi ne :)
AtsakytiPanaikintiTai super - ten jie tikrai maloniai priima, kai mūsų buvo daugiau ne planavom, išskleidė stalą ir mikliai suveikė kėdžių. Plius jie turi labai skanų morenginį tortą (vienintelis dar valgomas ne naminis, žiauriai panašus kur pas Sonatiną su aguonom ir morengu)
AtsakytiPanaikintina, aš irgi duodu 80proc, kad dalyvausiu.. :) Laikas tinka, dėl vietos nieko nežinau, bet tikiu, kad bus gerai :)
AtsakytiPanaikintiir iš tikrųjų, ką atsinešt, kad bendravimas geriau eitųs - žurnalų, knygų, užkąst, ar dar kažką? :)))
As tikrai mielai dalyvausiu :) Kavos klube?
AtsakytiPanaikintiKavinė "Pas Stanley", čia senamiestyje priešais knygyną "1000 ir viena knyga".
AtsakytiPanaikintiEgle - ar gaudais Kaune ar reiktų pasitikti kažkur?
Buvo pasiūlymas atsinešti savo skaniausią knygą (labai norima pavartyti Mary Berry). Kodėl gi ne? :)
Kaune normaliai gaudaus, 13 metų nugyvenau, tiesiog paskutiniais metais neseku atsinaujinančių valgymo įstaigų...
AtsakytiPanaikintiKnygų kol kas negausiai pas mane, bet ok ;)
Tai puiku :) staliukas rezervuotas. Jei kas - man galima paskambinti 62 92811
AtsakytiPanaikintiPrirašyk ir mane :))nors nesu įsitikinus ar spėsiu iki 16 h atsidurt Kaune, bet stengsiuos :)
AtsakytiPanaikintiKarolina - tai jei ir vėluotum vistiek užsuk :)
AtsakytiPanaikintiO ar galima su dviem sąlygom: pirma, be knygos; antra, max dviem valandoms (nes ilgiau, deja, niekaip nepavyksta...)? :))
AtsakytiPanaikintiManau puikiai :) Aš pati irgi turėsiu laiko apie dvi, nes 7dienį į svečius ruošiuosi, ta norisi kažką išsikepti ir ne per naktį kepti....
AtsakytiPanaikintiO, tai tada puiku, bet aš tikriausia, kaip ir Asta, būsiu be knygos, nes paprasčiausiai neturiu mėgstamiausios :)
AtsakytiPanaikintiDidžioji virtuvės knyga yra ne Mary Berry. Mary Berry yra Klasikinė virtuvė. Abi jas turiu. Tai kurią atsinešti? Nes iš komentarų nesupratau ar ją kas nors atneš ar ne :D O kadangi abi jos mano mylimiausios tai galiu kad ir abi atitempti.
AtsakytiPanaikintiKlasikinęęęęę :) Labai dėkinga būčiau :)
AtsakytiPanaikintiok, Klasikinę tai klasikinę :)
AtsakytiPanaikintiSmagu, kad susibėgom, tikiuosi ne paskutinis kartas :)
AtsakytiPanaikintiAčiū už suorganizavimą ;)
AtsakytiPanaikintiKaip cia smagiai jus susitikinejat? kada visos i Stambula atvaziuosit, tai man praneskit! :DDD
AtsakytiPanaikintiSkirmante, Ineta - man irgi buvo labai smagu. Gal lapkričio pabaigoj vėl susibėgt reiktų? :)
AtsakytiPanaikintiJolita - turėsiu minty ;)