Šiam savaitgaliui, ypatingai progai, kepiau pagerintą "Snicker" tortą. Deja jo nufotografuoti nepavyko, tačiau prižadėjau sau, kad jis bus pagamintas dar kartą ir tuomet kaip priklauso atsidurs mano blog'e. O kol kas dalinuosi sekmadienio vakarienės įrašu - Subway tipo sumuštiniu, dar vadinamu club sandwich arba tiesiog lietuviškai - suvožtiniu. Jo įdėją ir norą gaminti pakišo sekmadieninė Jamie Oliver'io laida 15...

Continue Reading

 Jei laukiate svečių, kurie nevartoja subproduktų – paruoškite užtepą iš vištienos filė. Rūkyta paprika priduos puikaus aromato. Pabaigoje ragaukite, kad žinotumėte ar netrūksta acto ar sojų padažo. 1 nedidelis indelis: 0,5 vištienos filė (1 puselė) aliejaus druskos pipirų 50g karijų riešutų 50g kedrinių pinijų 2 skiltelės česnako 5 arb. š. neriebaus majonezo (tinka ir linų sėmenų majonezas) 1...

Continue Reading

Sekmadienį pirmą kartą gyvenime viriau vištienos buljono sriubą. Tokia vištienos sriuba su makaronais turbūt daug kam primena vaikystę... Pavyko geriau nei tikėjausi - panikavau, kad neturiu lauro lapų, o laiko bėgti iki parduotuvės nebuvo. Bet manau mane išgelbėjo pamarinuota vištiena - kvapų ir skonio užteko. 2 porcijos 200 g vištienos filė maltų pipirų mėgstamų prieskonių vištienai su žolelėmis...

Continue Reading

  Kovo 12 dieną Maggi mus pakvietė į maisto dekoravimo sesiją su šefu Arūnu Stoškumi. O nuostabiausia tai, kad renginys vyko Kaune! Pagaliau kažkas vyksta ne Vilniuje! Susirinko mūsų tikrai ne mažai. Vienu atsikvėpimu net neišvardinsiu :) Tad pirmiausia pasigrožėkit mūsų rezultatais. Pirma foto (aukščiau) - mano kūrinys. Dabar žiūrint tas geltonas moliūgas man primena mėnulį lendantį iš...

Continue Reading

 Kovo 15 dieną kartu su Skirmante patraukėm į Al'fiestą - festivalį žadėjųsi prsitatyti daugiau nei 100 rūšių alaus. Turbūt daugiausiai jų pristatė "Gero alaus parduotuvė". Jų gražiausieji - Mikkeler alūs.  Būtų gaila tokius suvartojus mesti lauk. Juolab, kad etiketes jam kuria menininkas Keith Shore. O dabar apie tą alų, kuriuo (tikiuosi) suintrigavau. Mikkeller. Jei iki šiol neteko girdėti...

Continue Reading

Sekmadieniais kažkodėl nesimiega. Bet ir gerai - atsibudusi anksčiau galiu ramiai 10 ryto pasižiūrėti Jamie Oliverio laidą. Kovo 9-osios laidoje buvo ir šis karis. Sudomino mane, kadangi šaldytuve kaip tik turėjau pusę žiedinio kopūsto, kuris jau prašėsi būti suvalgytas.Patiekalas tikrai sotus - knygoje rašo, kad tai 4 porcijos, tačiau mano supratimu kartu su ryžiais išėjo kokios 6. Artimiausioje...

Continue Reading

 Dar vienas receptas iš Renatos knygos "Sezoninė virtuvė". Šį kartą tai nuostabūs keksiukai su svogūnų laiškais - kekso teko ragauti ir per Renatos knygos pristatymą, tad man jis iš karto patiko. Be to ypač tinka pavasario įrašui ;)  Knygoje tai buvo keksas, bet nusprendžiau gaminti mažus kepinukus tinkamus vežtis į svečius. Keksiukai labai minkšti, purūs ir skanūs. Kadangi...

Continue Reading

 Turbūt visi sutiksit, kad dovanų gauti smagu. O ypač, kai jos tokios skanios. Šį kartą "IKI" padovanojo vaisių krepšį, norėdama pristatyti savo naujas 100% šviežumo garantijos sąlygas. Gavusi tiek skanių vaisių iš karto prisiminiau Astos iš Saulėtos virtuvės trisluoksnius. Tad štai ir mano improvizacija 3 dėmenų tema: vaisiai, jogurtas ir granola (tiesiog puiki ji išeina, pagal seniai išbandytą,...

Continue Reading