Šiam receptui nežinia kiek metų ir jis yra populiariausias mano blog'e :) Iš senos močiutės knygelės pageltusiais lapais. Norint pajusti tą seną skonį – turėtų būti naudojamas margarinas, nes seniau niekas nesuko dėl to galvos. Kai aplink sukasi visos maisto mados su savo ribojimais – be gliuteno, cukraus, paleo, keto ir taip toliau, kartais norisi uždaryti duris nuo...

Continue Reading

2012-aisiais su šiuo pyragu dalyvavau BAF konkurse ir užėmiau III vietą . Buvo puiki diena! Po šio konkurso receptas neatgulė į stalčių ir buvo dažnai gaminamas. Mano buvusioje darbovietėje tai buvo kolegos Jono mėgstamiausias pyragas (geriau už visus tortus), o buvęs direktorius su didžiuliu entuziazmu pasakodavo, kad Indrė "gamina tokį baisų, smirdantį, tokį atrodo patižusį pyragą, bet nu skonis!!!"....

Continue Reading

Tie, kas mane pažįsta gyvai ar seniau skaito mano blog‘ą, tikrai žino, kad mano mėgiamiausias šefas yra Jamie Oliver‘is. Taip, žinau, kad yra geresnių, tikslesnių, pateikiančių ypatingesnių receptų, tačiau gamindama pagal jo receptus žinau, kad pavyks puikiai. Matyt traukia ir tai, kad virtuvėje aš mėgstu atsipalaiduoti, išbandyti kažką nukrypstant nuo recepto, tačiau visad mėgautis procesu ir puikiais skoniais....

Continue Reading

Mūsų namuose visad rasite bent kelių rūšių makaronų. Po kelionės į Italiją vos dar esu lengvai pamišusi dėl šviežių ir jau audžiu mintį pasiskolinti iš anytos makaronų gaminimo mašinėlę. Puikus patiekalas, kai vakarienės ar pietų norisi per 20 minučių. Daržoves apkepu greitai ant didelės kaitros, įpilu šiek tiek vandens ir grietinėlės – viskas. Pagardas makaronams paruoštas. Beje brokolių...

Continue Reading

Yra receptų, kuriais norisi dalintis iš karto. Kurių fotosesija pavyksta puikiai džiaugiesi rezultatais (o asmeninis ir blog‘o instagram‘as ima skęsti nuo nuotraukų). Ar dažnai patiriate tokį džiaugsmą? Norite gaminti dabar? Keliaukite į įrašo apačią ;) . Kai lyginu šį ir praėjusį rudenį, suprantu, kad šis yra ir bus daug geresnis. Pernai buvau panirusi į liūdnas mintis. Iš dalies...

Continue Reading

Visą savaitę svajojau apie nesaldžius eklerus su lašiša. Net negaliu paaiškinti kodėl. Gal todėl, kad mašinoje gulėjo žymiųjų Elytės eklerų vizitinė kortelė? Kaip bebūtų – spalio 31 vietoj helovino vakarėlio ofise nusprendžiau likti namie ir šiuo receptu nudžiuginti vyrą. Tai tikrai šiek tiek šventiškas, nors ir visai nešiurpus, patiekalas. Eklerus paruošti yra lengviau nei atrodo. Svarbiausia yra plikyta...

Continue Reading

Net nežinau, kaip nutiko, kad mano tiklaraštyje iki šiol nebuvo šio patiekalo. Įkvėptas Jamie Oliver'io knygos „5 ingredientai“ jis greitai tapo mano mėgstamu patiekalu greitiems pietums ofise ar vakarienei namie. Visiškai teisinga – šis patiekalas yra draugiškas tiems, kurie nori pietus gamintis ofiso virtuvėje. Konservuoti gaminiai man labai patinka – patogu, įvairu, greita. Mano spintelėse visad rasite vienų...

Continue Reading