Jau nežinau kelintą kartą parašysiu, kaip man patinka TA J.O. knyga. Tad be didesnių įžangų - skanios, šiltos salotos, kurias sumeistrausite greitai, jei iš vakaro iškepsite saldžių bulvių ;) Tikrai tikrai galima atsiminti ir tikrai verta prisiminti, nes šios salotos super gardžios ir sočios, o jų suvalgę nesijausite apsunkę. 2 porcijos salotų su saldžia bulve ir fetos sūriu:2...

Continue Reading

 Aš labai mėgstu vakarienes, kai nereikia gaminti. Tokias, kur ištrauki kelių rūšių sūrio, kumpio, alyvuogių,  traškių lazdelių ir gardaus aitraus padažo. Vyno taurė prie jų nepakenkia :) Na bet visi turbūt kartais pagalvojam, kad gal Kalėdoms būtų smagu apsivilkti TĄ suknelę, kuri tobulai priglunda... Tad ieškom sveikesnių alternatyvu. Mano istorija kiek kitokia - Lidl tiesiog atsivežė itin gražių...

Continue Reading

 Ar pas jus vakarais irgi vienas sudėtingesnių klausimų "Ko nori vakarienei?". Prisipažinsiu, nors savaitgaliais mano virtuvė pilna kvapų ir noro gaminti, po darbo dienos, o ypač jei namo grįžau iš Sostinės, nedažnai virtuvės mūza aplanko. Tada norisi tiesiog paprasto atsakymo, greičiau numarinti kirminą ir peržiūrėti, kas liko nepadaryta arba tiesiog paskaityti knygą. Tad, kai mano žmogus, eilinį vakarą...

Continue Reading

Ilgai atrodė, kad nėra įkvėpimo gaminti, o juolab fotografuoti. Bet pagaliau į mano rankas pakliuvo dvi paskutinės Jamie Oliverio knygos ir jaučiu, kad vėl noriu gaminti ir rašyti apie maistą. Smulkmena, bet smagu, nes kalbėti apie maistą vis dar taip pat patinka.  Taigi, šokoladinis keksas. Nėra nieko geriau lietingą dieną, nei puodelis kavos ir šokoladinis keksas su šokolado...

Continue Reading

 Niekad nebuvau avižinės košės gerbėja. Grikių - taip, ryžių - taip. Manų - oooo taip, kai vaikystėje ją virdavo senelis, kuris vienintelis mokėjo išvirti ją be gumuliukų. Avižos - ne. Išbandžiau turbūt visas "greitai ir lengvai" versijas mažose pakuotėse. Beveik nei viena nepatiko - valgyti sutinka avariniu atveju ir visad turėdavau darbo stalčiuje, jei užkluptų badas. Ne vieną...

Continue Reading

Smagu turėti gerų kaimynų. Šį kartą mane nudžiugino mėsos šmoteliu. Ne bet kokios - avienos mentės. Iki šiol avieną buvau ruošusi lygiai vieną kartą - kai gaminau kibinus prieš n metų. Tad šį kartą gavus tokį lobį, norisi pasimėgauti kiek ilgiau, nei viską suraityti į vieną kepsnį. Donna Hay vakar savo Instagram paskyroje paskelbė tartą su aviena ir...

Continue Reading

 Mėgstu ramius savaitgalio rytus. Tuos, kai nereikia skubiai krautis daiktų ir kažkur keliauti. Žinoma, tie rytai irgi savaip žavūs - juk nuotykis prieš akis! Tačiau tie rytai, kai galima keltis be žadintuvo, tokie malonūs. Jei įprastą dieną pusryčiauju skubėdama arba išlekiu į darbą tik su sumuštiniu ar jogurto indeliu, tai savaitgalio rytais mėgaujuosi lėtais pusryčiais - blynais arba...

Continue Reading

*** žemiau truputį ne apie maistą. Jei neaktualu - skaitykite nuo žvaigždučių ;)  Nors užsuku čia su pertraukomis, tikiu, kad dabar į blog'ą patenka tik geriausi įrašai ir receptai. Meilė maistui niekur nedingo, tiesiog ji gyvena tyliau, o tūpčiojimą su fotoaparatu aplink maistą, pakeitė tiesiog dalinimasis juo. Juk gerą receptą visad galima pakartoti, o eksperimentų dėti net neverta,...

Continue Reading

Nesaldūs sausainukai, užtepas ir mėgstamo gėrimo butelis – tokią dovaną tikrai įvertins gurmanai bei tie, kurie nemėgsta suvenyrų. Jie tikrai puikiai papildys jūsų gurmaniškų užkandžių lėkštę bei derės su vytintu kumpiu, alyvuogėmis ar minkštais sūriais. Dailiai supakuotus įvertins ir bosas ir artimas draugas. Normal 0 19 false false false LT X-NONE X-NONE Continue Reading

Mano žmogus, kad ir kiek maitinu naminiu maistu, vis tiek labai mėgsta greitmaistį. Sūrainiai, mėsainiai, bulvytės, picos. Tad nenuostabu, kad namų repertuare stengiuosi atkartoti tai, ką jis mėgsta, tačiau, tikiuosi sveikesnes versijas. Turbūt nėra žmogaus, kuris bent kartą gyvenime nebūtų ragavęs Big Mac mėsainio. Arba negirdėjęs. Juk net ekonomijoke yra Bigmac'o indeksas - jis toks svarbus. Tad ir...

Continue Reading

Kol kas dar neteko lankytis Amerikoje (ji rikiuojasi po Australijos, o ir į pastarąją kol kas nesiruošiu :)) ), tačiau vis išmėginu kokį receptą. Pas juos tikras tautų katilas, tad sudėtinga suprasti, kas ta tikroji Amerikos virtuvė. Bet turbūt ne vienas sutiks, kad dideli avižiniai sausainiai tikrai yra amerikietiška klasika. Paviliojo jie mane atsitiktinumo dėka - ruošiausi kepti...

Continue Reading

Šiuo metu pagrindinis mano ofisas Vilniuje. Kad reikėtų mažiau keliauti kartais apsistoju svečiuose. Smagiausia žinoma apsistoti ten, kur gali sužinoti/paragauti/pagaminti.  Julė iš Miško žvėrių paskutinį kartą pavaišino namine kombucha. Buvo tikrai wow - nepamenu, kada buvau ragavusi tokį gėrimėlį. Žodis po žodžio ir ryte tapau arbatos grybo savininkė. Bent aš jį pamenu iš vaikystės - nesimpatiška medūza juodos...

Continue Reading

Kokteilius mėgau nuo pat vaikystės - mama suplakdavo ledų su uogomis, vėliau pati ėmiau gaminti jogurto ir vaisių glotnučius. Kokteilinė nebuvo galinga, bet visad pavykdavo šis tas skanaus.Antras kokteilių periodas buvo, kai gavau dovanų sportinį blenderį. Tada kokteiliai kas rytą su manim keliaudavo į darbą - iš vakaro susidėdavau vaisius ir žalumynus, ryte įpildavau vandens, zvimbt ir bėgom...

Continue Reading

 Žinot tą jausmą, kai pasiilgai, bet tuo pačiu ir truputį nedrąsu? Dabar kaip tik tas jausmas. Kai reikia nubraukti elektronines dulkes nuo blog'o platformos, o tikras nuo fotoaparato. Kritiškai peržiūrėti nuotraukas ir pamatyti, kad daugiau nei pusmetis nenaudojant veidrodinės dėžutės įgūdžių neprideda, kad plate'inti vis dar taip pat sunk, bet tuo pačiu ir geras jausmas, kad hey - gaminti...

Continue Reading