Artėjant šiltajam sezonui daugelis ima galvoti apie sveikesnius užkandžius ir sportą. Šie rutuliukai - vienas gerųjų riebalų šaltinių.Svarbu prisiminti - riebalai yra gėris, cukrus yra blogis :) Itin sotūs, tad turėtų ilgam numalšinti alkį, ypač tinka 10:00 arba 16:00 kirminui nuraminti su kava (čia gal man vienai šie du laikai įjungia mintis, kad būtų puiku, kažką sukramsnoti??). Vėl gi receptas su proteino milteliais - jei nesinori jų naudoti, dėkite dalį kokosų miltų ir šiek tiek klevų sirupo ar medaus. Proporcijos nėra tikslios, nes svarbu pagal jūsų riešutus (švieži ar padžiūvę) pasižiūrėti konsistenciją. Beje mėgaukitės atsakingai - vienas kamuoliukas apie 150 kcal.

Šis įrašas nėra remiamas jokio prekybos centro, bet negaliu nepasakyti, kad man labai patinka Alesto riešutai - kainos ir kokybės santykis puikus. Visad drėgni, pakuotė sandariai užsidaro, puikaus skonio ir aromato. 200 g pakelis 2,99€ - pigiau tik kito pc basic linijos smulkučiai ir sausoki (bet tinkami naminiams migdolų sviestui ;) ).
12 riešutų kamuoliukų
1/2 puodelio vanilės skonio proteino miltelių (naudojau Sciteh nutrition)
1/2 puodelio migdolų branduolių
1/2 puodelio kokoso drožlių
1/2 puodelio žemės riešutų sviesto
1-2 valg. š. migdolų pieno

Suberkite migdolus ir kokosus į maisto smulkintuvą, malkite, kol pasidarys miltai. Tuomet sudėkite likusius ingredientus, išskyrus migdolų pieną ir malkite iki gan vientisos masės. Jei masė tarp pirštų šiek tiek byra - įpilkite migdolų pieno ar vandens. Formuokite rutuliukus (nuotraukoje 1 vnt. 25 g).

Skanaus :)

Pagal Tone it Up receptą

P.S. Šis įrašas #500 iš paskelbtų mano blog'e. Maža proga atšvęsti :)

 Kaip ir kale kopūstas taip ir saldi bulvė buvo vienas metų atradimų. Ji puikiai tinka tiek prie pikantiškos vištienos, tiek, kaip pasirodo, į kokteilį. Kokteiliui suteiks švelnumo ir sotumo bei žinoma saldumo. Tad išbandykite, net jei atrodo šiek tiek keistai.
Proteino miltelių galite nedėti arba vietoje jų naudoti pieno miltelius, šiek tiek vanilės, šaukštą ar du graikiško jogurto.
1 porcija braškių kokteilio su batatu
250 ml avižų-migdolų pieno (ar kito augalinio)
1/2 banano
1/2 puodelio / apie 70 g šaldytų braškių
1/4 virtos / apie 30 g virto batato (saldžiosios bulvės)
30 g proteino miltelių vanilės skonio
1 valg. š. kokoso drožlių

Suplakite viską kokteilinėje ir mėgaukitės!

Įkvėpta Instagram.com/lo_haven

 Lapinis kopūstas kale tikrai ilgą laiką nebuvo mano favoritų sąraše. Ką ir kalbėti - praeidavau ir nepažiūrėdavau. Bet kartą sugundė akcija, po kurios itin pamėgau traškučius (kale traškučių receptas čia). Taip šis gražus augalas atsidurdavo vis dažniau mano šaldytuve. Išbandžiusi kokteilį, nusprendžiau jaukintis ir salotų pavidale - juk visi tik ir kalba kokia tai super daržovė. Pirmas kartas buvo nesėkmingas - kartūs, kietoki lapai visai nepatiko. Tačiau sausio mėnesį priėmusi  Tone it Up 5 day detox iššūkį vėl prisiminiau šį kopūstą. Pagaliau teisingai perskaičiau instrukciją, kad šį kopūstėlį reikia gerai pamasažuoti. Teisingai perskaitėte - susmulkintus lapus reikia trinti su aliejumi ir šiek tiek druskos. Visas šis procesas sumažina arba visai panaikina kartumą ir padaro jūsų salotas švelnias. Nuo to karto šis kopūstas nuolat randa kelią į mano šaldytuvą.
 Gausioms lapinio kopūsto kale salotoms reikės (1 porcija):
5-6 kale kopūsto lapai
1 valg. š. alyvuogių aliejaus
žiupsnis druskos
žiupsnis pipirų
1/2 saldžios bulvės
1 pomidoro
1/2 nedidelio raudonojo svogūno
2 valg. š. konservuotų avinžirnių
1 valg. š. kepintų anakardžių riešutų
1 valg. š. granatų padažo (galite keisti balzaminio acto kremu)
1/2 citrinos žievelės
1/2 citrinos sulčių

Lapus nuskabykite nuo stiebų, pasmulkinkite. Sudėkite į indą, įpilkite aliejaus, užberkite druskos ir trinkite masažuokite 1-2 minutes. Pagardinkite pipirais.
Saldžią bulvę, pomidorą ir raudoną svogūną susmulkinkite, dėkite į indą su lapinio kopūsto lapais. Suberkite avinžirnius ir pirštais patrupintus anakardžius. Pagardinkite granatų padažu, citrinos žievele bei sultimis. Išmaišykite ir tiekite.
Skanaus :)

Puikūs keksiukai, kurių receptą radau Tone it Up programoje. Nesvarbu, ar siekiate rezultatų ar tiesiog ieškote gardaus užkandžio 10:00 arba 16:00 alkiui numalšinti - šiek keksiukai labai tiks. Receptas puodeliais, pagal amerikietišką sistemą.
12 standartinių arba 24 mini šokoladinių burokėlių keksiukų reikės:
200 g virtų burokėlių vakuume
2 kiaušinių
60 ml tirpinto kokosų sviesto
60 ml klevų sirupo
60 ml migdolų pieno
1 puodelis avižų miltų
30 g šokoladinių baltymų miltelių arba migdolų miltų
1/2 puodelio nesaldintos kakavos miltelių ne mažiau kaip 20% riebumo
1 1/2 arb. š. kepimo miltelių

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Į kombainą sudėkite burokėlius ir juos sutrinkite. Sudėkite kiaušinius, kokosų sviestą, klevų sirupą, migdolų pieną ir gerai išsukite. Sudėkite avižų miltus, baltymų miltelius (arba migdolų miltus), kakavos miltelius ir kepimo miltelius.
Sudėkite masę į silikoninę formą ir kepkite 25-30 minučių.

Skanaus :)

 Gaivus kokteilis skaniam rytui. Patiks sportuojantiems. Galima nenaudoti baltymų miltelių arba vietoje jų naudoti kanapių sėklas.
2 porcijoms kokteilio reikės:
100 g šaldytų ananasų
1/2 greipfruto be sėklų
1 morkos
30 g baltymų miltelių
200 ml vandens
50 ml lieso kokosų pieno
žiupsnelis ciberžolės

Suplakite visus ingredientus kokteilinėje. Pagardinkite kokoso drožlėmis, ispaninio šalavijo sėklomis, migdolais.