Labai norėjosi kažko skanaus ir gražaus, todėl nusprendžiau pamėginti receptą iš mažai naudotos knygos "Desperate Housewives Cookbook". Šie keksiukai - Brie variacija (originale jie su mėlynėmis). Šie gavosi gan nesaldūs - kitą sykį tikrai naudosiu daugiau cukraus. Bet pateikiu originalų receptą.

Taigi, jums reikės:
12 šaukštų tikrojo sviesto
1,5 puodelio pieno (naudoju Nescafe puodeliu)
3 didelių kiaušinių
1 apelsino žievelės, nutarkuotos (prieš tarkuojant gerai nuplauti su druska, kad dingtų vaškinis sluoksnis)
3 puodelių miltų
2/3 puodelių cukraus (bet kaip sakiau - man trūko saldumo, todėl manau jei bus daugiau - nebus blogai)
1 šaukštelio kepimo miltelių
3/4 šaukštelių druskos
1/4 puodelio maltų riešutų (nors jei jų ir nebus - manau nieko baisaus, man bent jau jų nesijautė)
24 šaldytų vyšnių

Į nesvylantį puodą sudėti sviestą ir pieną. Šildyti ant silpnos ugnies, kol maždaug pusė sviesto ištirps. Mišinį supilti į indą, išmaišyti iki kol visas sviestas ištirps. Sudėti kiaušinius ir nutarkuotą žievelę, išplakti viską iki vientisos masės.
Dideliame dubenyje sumaišyti miltus, cukrų, kepimo miltelius, druską, riešutus. Po to sudėti vyšnias. Išmaišius supilti sviesto ir pieno mišinį. Išmaišyti iki vientisos masės.
Į keksiukų formeles dėti po dvi vyšnias (būtų gerai, kad jos neatšiltų iki kol reikės kepti) ir pripildyti likusios tešlos apie 5mm nuo viršaus. Kepti apie 45 minutes 200 laipsnių karštumo orkaitėje ant vidurinės lentynėlės.
Išėmus palaikyti skardoje dar 10 minučių, tada išimti. Skaniausi jau ataušę, po poros valandų :)

Reikės:
3 kiaušinių
1 Nescafe puodelio miltų (apie 230 ml man atrodo jie yra)
1 Nescafe puodelio cukraus
saujos aguonų

Iš šių produktų užmaišome tešlą. Išplakame kiaušinius su cukrumi, suberiame miltus, aguonas. Tešla turi būti tirštoka. Šaukštu dėliojame blynelius. Jei tešla per skysta - jie susilies, bet vistiek iškepę bus labai skanūs - svarbu gerai atvėsinti prieš imant nuo kepimo popieriaus, kad nesusidraskytų.
Belieka pasidaryti kvapnios arbatos ir vakaroti... O šie bus panaudoti draugės gimtadieniui :)

Valentino dienos proga sugalvojau, kad būtų smagu padovanot ne kokias kvailas širdeles, o saldainius. Receptas nelabai sudėtingas, išeiga apie 30 vienetų.

Saldainiams:

200ml grietinėlės
300g juodojo šokolado 70proc min.
50g sviesto
50g cukraus
Šaukšto degtinės

Įdarui:
100g abrikosų
200ml vandens
100ml cukraus
100ml degtinės
Kakavos miltelių

Užvirti grietinėlę, į ją sudėti sviestą, cukrų, sutarkuotą šokoladą. Įpilti degtinę. Palikti šaldytuve porai valandų.
Abrikosus sukapoti. Užvirti vandenį, suberti cukrų, abrikosus. Virti kol vandens labai sumažės. Baigus supilti degtinę ir palikti atvėsti.
Iš šokolado masės formuoti gan storus blynelius (pasemti maždaug vieną abatinį šaukštelį), į vidų dėti abrikosus ir padaryti rutuliukus. Juos apvolioti kakavoje. Geriausia dirbti bent dviese - vienas su pirštinėmis semtų šokolado masę ir daryti blynelius bei rutuliukus, o kitas pirmajam įdėtų abrikoso gabalėlį ir apvoliotų kakavoje. Mes darėme trise :)

Gavosi tikrai puikaus skonio saldainiai. Manau puikus skonis būtų įdėjus riešutų ir vaflių, nes šių suvalgyti daug neišeina :)

Pagal: Deko žurnalas 2009 vasario mėnuo

2008 metai buvo sėkmingi "Finlandia" degtinės gamyklai - jie pardavė daugiau nei 3 milijonus dėžių šios degtinės. Šia proga buvo sukurtas šis kokteilis.

Jam reikės:

40ml degtinės

10ml cukraus sirupo (naudojau kokosų - irgi visa gerai)

5 besėklių vynuogių

obuolių sulčių

Sprite/Seven Up

Agurko griežinėlių

Aukštoje tvirtoje stiklinėje grūstuvėliu sutraiškykite vynuoges. Pridėk pilną taurę ledukų ir agurko skiltelių. Užpilk degtinę, sirupo, obuolių sulčių. Išmaišyk. Užpil Sprite/Seven Up. Papuošk agurko griežinėliu ir/arba vynuoge.

Puikus gaivinantis skonis. Agurkai atrodo pakankamai linksmai šiame gėrime.

Šaltinis: Cosmopolitan, http://intoxicologist.wordpress.com/