Tikiuosi sėkmingai perimu prijuostę iš Aušros ir kviečiu papasakoti apie savo nesėkmes virtuvėje. Juk dažnam lietuviui smagiau, kai kaimyno tvartas dega. O ir ne mes vieni esam tokie išskirtiniai - šia tema visai nieko straipsnis -> čia . Tikiuosi atrasit ir iš tų nenusisekusių kepinių, viralų kažką linksmo, kas praskaidrintų nuotaiką :) Juk buvo, kad kepant pyragą išėjo blynai, o verdant sriubą ši pavirto troškiniu :) Jūsų pasakojimų, nuorodų lauksiu iki kovo 12 dienos el paštu indre7[eta]gmail.com (kad ne blogeriams būtų aišku - reklama šiuo el. paštu nepageidaujama)

O prie istorijos kviečiu pasidalinti receptu iš plikytos tešlos. Jei nei karto negaminot - bus iššūkis, o jei su ja geri draugai - manau puiki proga prisiminti ir nustebinti artimuosius gardžiais gaminiais ;)

O čia mano močiutės plikytos tešlos pyragėliai, tarp mūsų giminės geriau žinomi pūzdrų vardu (juos buvau minėjusi ir anksčiau -> čia, tik jie buvo gaminti pagal žurnalo Virtuvė receptą).
Nuo kitų profiterolių skiriasi tuo, kad šie visiškai neminkšti, o kieti, traškūs. Todėl juos lengva įdaryti kokiu tik nori įdaru - tiesiog gražiai atlaužti, prikrauti ir vėl uždengti. Niekada negaminu su sviestu - čia turbūt bene vienintelis patiekalas, kurį gaminu su margarinu (močiutė kepdavo su Eve, aš šįkart naudojau Rama).

Išsukti trynius su cukrumi ir krakmolu, užpilti verdančiu pienu ir kaitinti ant mažos ugnies nuolat maišant, kol masė sutirštės. Nukaisti nuo ugnies, šiek tiek pravėsinti, įdėti sviesto ir išmaišyti. Uždengti kremą plėvele (tiesiog padėti ant paviršiaus) ir ataušinti iki galo.

Skanaus :)